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螺旋藻添加到各种食品中

日前，市场上已有螺旋藻糖果、糕点、奶粉、螺旋藻面条(挂面、方便而、朝鲜面)、螺旋藻豆腐、螺旋藻啤酒、饮料等。
1.1.4.3螺旋藻碘盐
将富碘螺旋藻(15000～20000μg/g)添加到制盐工艺中，得到螺旋藻碘盐，螺旋藻碘盐的热稳定性及对提高机体尿碘水平，改变甲状腺功能等方面均优于普通碘盐。该螺旋藻碘盐90%以上为有机碘盐极易人体吸收，补碘效果明显。面对中国缺碘地区(多为贫困山区)近5亿人来说，具有显著社会效益和经济效益。

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