螺旋藻粉营养素含量比较突出的是胡萝卜素,100g干粉含量胡萝卜素高达400mg。而100g胡萝卜所含的胡萝卜素大约在1.35-17.25mg。胡萝卜素可以促进蛋白质的生物合成及骨细胞的分化,从而促进幼儿生长及骨骼发 育。说螺旋藻含铅是不可能的,胡萝卜素是维生素A的来源,在体内可转变为维生素A,肝脏主要贮存维生素A的场所,而儿童时期肝脏能贮维生素A的量很低,可低至相当于成 人的十分之一。滨州瑞泰水产养殖公司让大家理性看待
螺旋藻粉的功效,螺旋藻含铅是无中生有,维生素A的需要量与生长成正比。有证据证明,婴幼儿是易发生缺乏症的年龄组,而维生素A也和大多数维生素一样,能在人体内合成,必需从食物中取得,因此,儿童需要经常地得到含丰富维生素A或胡萝卜素的食物,螺旋藻作为儿童食品的增加剂提供经常性的胡萝卜素是很适合的。